Fafülgomba/Fekete fülgomba szárított 100 g A fekete fülgomba (Auricularia auricula-judae) egy különleges, Ázsiában nagyra becsült gombafajta, amely intenzív ízével és egyedülálló textúrájával gazdagítja az ételeket. Kiválóan alkalmas levesek, szószok és wokban készült fogások ízesítésére, valamint saláták különleges kiegészítőjeként is remekül megállja a helyét. Rugalmas, zselés állagának és semleges, enyhén földes ízének köszönhetően kiválóan felveszi az ételben használt fűszerek aromáját. Fogyasztása hozzájárulhat a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz, hiszen magas rosttartalma elősegíti az emésztést, míg antioxidáns- és vitamintartalma az immunrendszert támogathatja.

FAFÜLGOMBA/FEKETE GOMBA SZÁRÍTOTT 100 G A fafülgomba, más néven fekete gomba, egy különleges és egyre népszerűbb alapanyag, amelyet jobbára az ázsiai konyha kedvelői ismernek. Kellemesen rugalmas, zselés állaga, valamint finom, enyhén földes íze teszi különösen alkalmassá arra, hogy magába szívja a fűszerek és szószok aromáját, így minden ételben egyedülálló, sajátos ízélményt biztosít. Fafülgomba - az egészséges és tápláló választás

• Magas rosttartalmú: Segíti az emésztést és hozzájárulhat a bélrendszer egészséges működéséhez.
• Gazdag ásványi anyagokban: Cinket, vasat, káliumot és kalciumot tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a szervezet normál működéséhez.
• Antioxidánsokban bővelkedik: Hozzájárulhat a sejtek védelméhez és az öregedési folyamatok lassításához.
• Alacsony kalóriatartalmú: Ideális választás a fogyókúrázóknak, diétás étrendbe is beilleszthető.

Felhasználási javaslatok Feldolgozás előtt a szárított gombát 20-30 percre érdemes beáztatni meleg vízbe. Ezen eljárás során a fafülgomba visszanyeri rugalmasságát. Ezt követően könnyedén szeletelhető és azonnal felhasználható. Kiváló alapanyag wok ételekhez, levesekhez, ragukhoz, salátákhoz és bármilyen vegetáriánus fogáshoz. Érdekességek A fafülgombát a kínai és japán gyógyászat évszázadok óta használja. Úgy tartják, hogy segít a vérkeringés javításában, valamint támogatja az immunrendszer egészséges működését. Összetevők 100% szárított fafülgomba. Táplálkozási információk Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia:284 kJ/68 kcalZsír:0,5 g- amelyből telített zsírsavak:0,1 gSzénhidrát:17 g- amelyből cukrok:0,5 gFehérje:6 gRost:7 gSó:0,03 g *A webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük, hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: info@reformsziget. hu

Galéria