A datolya a datolyapálma édes, puha gyümölcse, a fa tipikusan sivatagi klímájú helyeken nő. Általában szárítva kapható, de friss gyümölcsként is megtalálható.
Mind a friss, mind a szárított datolya gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Az USDA tápanyag adatbázisa szerint minden datolya gazdag káliumban, kalciumban és magnéziumban illetve A-, B6- és K-vitaminban. Tartalmaz felszívódó és fel nem szívódó rostokat, melyek segítenek az emésztés jól működésében, kiegyensúlyozzák a vércukor szintet, csökkentik a magas LDL koleszterin szintet. A datolya nagymennyiségű ásványtartalmának köszönhetően vértisztító hatású, de egyes vizsgálatok szerint jótékony hatása van a légzőszervekre is.
Növényi hormontartalmának köszönhetően a változókor idején segíthet a hormonháztartás egyensúlyának megtartásában. Réz és kálium tartalma elősegíti a szervezet regenerációját.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1253 kJ / 296 kcal
Zsír: 0,4 g
- amelyből telített zsírsavak:

Galéria